熊本で5代にわたって栽培を続けているノウハウを活かし、一本一本の木や葉、果実の出来上がりを見て、土壌管理や品質管理の研究を行ってまいりました。先人からの志を絶やすことなく、美味しい果物を作り続けるという強い意志を持って日々研究に取り組んでいます。後継者として次の世代へと継承していくことを意識し、さらに、今の時代に必要とされる品質を提供し続けられるよう、努力を惜しむことなく日々農業と向き合っております。農園の規模自体が大きいため、飲食店経営者様からのご依頼も歓迎しており、全国のお客様へとお届けしています。

「品種や栽培方法が違ってもそんなに変わりはないだろう」とそれぞれの差に対して半信半疑の方もいらっしゃるかもしれませんが、それぞれの品種ごとに特徴が異なり、栽培環境によっても全く異なる味わいがあります。お客様の味覚を上書きできるような、美味しさの追求に力を注いでいます。複数の品種を栽培しており、季節ごとに異なる味わいをお楽しみいただけます。箱詰めの際は一つひとつ見極めながら丁寧に梱包し、最も美味しいタイミングを熟知しているからこそ、お届けのタイミングでちょうど食べ頃が来るよう計算し尽くしたものをお届けしています。

これまで、柑橘類を買ったものの、「まだ酸っぱい」「すぐに腐ってしまった」などの経験をしたことはありませんか。ご購入するタイミングやお召し上がりいただくタイミングは人それぞれ異なることから、いつの間にか本当に美味しいタイミングを逃してしまう場合もあります。とはいうものの、スーパー等で売られている商品の食べ頃をご自身で判断するのは難しく、「当たりはずれがあるもの」と最初から認識してしまっている方も少なくありません。お客様に旨みやコクのあるベストなタイミングでお召し上がりいただけるよう、産地から直送し、届いてすぐに美味しい状態のものをお届けします。